Tipologia
Il fagiolino nano giallo è una varietà compatta con portamento eretto e crescita limitata, ideale per coltivazione in spazi ridotti. I baccelli sono sottili, di colore giallo brillante, teneri e croccanti, con semi poco sviluppati all’interno.
Proprietà
È un ortaggio ipocalorico e ricco di acqua, fonte di fibre e vitamine del gruppo B. Contiene minerali come potassio, calcio e ferro, favorisce la digestione e il benessere dell’intestino, e grazie al basso contenuto calorico è indicato nelle diete equilibrate.
Coltivazione
Si consiglia di distanziare le piante di circa 20-25 cm sulla fila. Predilige esposizione soleggiata e terreno fertile e ben drenato. Necessita di irrigazioni regolari evitando ristagni. Adatto per trapianti primaverili ed estivi, con raccolta a circa 50-60 giorni dalla semina.
