Maggio 2017 - Pagina 10 di 10

CAVOLFIORE BIANCO

Tipologia a ciclo medio pianta vigorosa con portamento eretto, resistente alle malattie frutti molto compatti con buona copertura fogliare e bianchi i cavoli contengono: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C, ecc hanno proprietà anticancro, antibatteriche, antinfiammatorie, antiossidanti, antiscorbuto sono depurativi, rimineralizzanti e favoriscono la rigenerazione dei tessuti è particolarmente indicato in caso di

CARCIOFO

Tipologia violetto con spine pianta perenne pianta vigorosa con portamento eretto, molto produttiva il carciofo ha ottime proprietà depurative: utile nel trattamento dei disturbi a cistifellea, fegato, intestino irritabile ottimo anche contro nausea e vomito, intossicazione, stitichezza e flatulenza la sua attività depurativa lo rende curativo anche contro artriti e reumatismi distanziare 60 cm. sulla

CARDO

Tipologia bianco avorio a foglia frastagliata con coste tenere e prive di spine operazione imbianchimento: da settembre legare i 2/3 inferiori della pianta e rivestire con materiali opachi che proteggano dalla luce solare, ma permettano un discreta traspirazione distanziare 60 cm. sulla fila esige terreni fertili, freschi, ma senza ristagni d’acqua per trapianti estivi

BIETA DA TAGLIO – COSTINE – ERBETTE

Tipologia a costa sottile con foglia ampia e liscia ricchissima di acqua, la bieta è rinfrescante, diuretica, lassativa ed eupeptica fornisce vitamina A, e C, calcio potassio zuccheri e fibre ha buone proprietà rimineralizzanti, ma anche un alto tasso di acido ossalico distanziare 20-25 cm. sulla fila irrigare regolarmente per trapianti tutto l’anno

BIETA DA COSTA LARGA

Tipologia rustica, resistente alle malattie ed alla salita a seme ricchissima di acqua, la bieta è rinfrescante, diuretica, lassativa ed eupeptica fornisce vitamina A, e C, calcio potassio zuccheri e fibre ha buone proprietà rimineralizzanti, ma anche un alto tasso di acido ossalico distanziare 30 cm. sulla fila irrigare regolarmente per trapianti tutto l’anno

BASILICO

Tipologia genovese classico pianta vigorosa con portamento eretto, lenta a spigare adatto per coltivazioni in serra, pieno campo o vaso ama il caldo ed il sole il basilico ha proprietà terapeutiche sedative ed antinfiammatorie distanziare 20 cm. sulla fila irrigare poco e regolarmente per trapianti primaverili ed estivi